Philosophie - Tradition verbunden mit Leidenschaft

Die Traditionen pflegen und gleichzeitig offen sein für Neuerungen – diese Denkweise prägt das Weingut Giauque durch Jahr und Tag. Im steilen Weinberg über dem Bielersee wird noch heute ein Grossteil der Arbeit von Hand erledigt. Bei der Weinbereitung im Keller kommt moderne Technik zum Einsatz. Der schonende Umgang mit Boden und Pflanzen sowie die grösstmögliche Sorgfalt bei der Vinifikation sind Ausdruck unserer Verbundenheit mit der
Kulturlandschaft Rebberg und unseres Anspruchs, den Kunden nur Weine von bester Qualität anzubieten. Wir sind überzeugt, auf diese Weise die Weinbautradition der Region erfolgreich in die Zukunft führen zu können.

Aktuell



Auszeichnung 2019

Unser Pinot noir Kirchwein 2018 wird mit Silber am Mondial des Pinots prämiert.



Auszeichnung 2019

Unser Hinter der Kirche Ligerzer Pinot noir 2018 wird Berner Wein des Jahres, mit Silber am Grand Prix du Vin Suisse und silber am Mondial des Pinots prämiert.